Svetový deň strukovín má za cieľ zvýšiť povedomie svetovej verejnosti o výhodách a prínosoch strukovín - či už v konzumácii, alebo produkcii. Konzumácia strukovín má tiež pomôcť s napĺňaním udržateľného rozvoja – predovšetkým koniec hladu vo svete. Strukoviny poskytujú niekoľko kľúčových environmentálnych výhod. Majú schopnosť viazať atmosférický dusík, čo zlepšuje úrodnosť pôdy a zvyšuje výnosy plodín. Okrem toho ich pestovanie podporuje rozmanitosť plodín, biodiverzitu krajiny a poskytujú útočisko ďalším druhom zvierat a hmyzu. Aktivita v špeciálnych triedach 3.H, 3.G, 4. E, 5.D
14